SULPHOROPHANE

Sulforafan

Jak działa Sulforaphane/ sulforafan w organizmie

Sulforaphane (SFN) to związek występujący w brokułach, kiełkach brokuła, jarmuży, brukselce i kapuście. Gdy przeżuwasz lub lekko gotujesz te warzywa, sulforaphane jest uwalniany. Jego głównym zadaniem jest aktywacja Nrf2, czasami nazywanego „głównym przełącznikiem" systemów obronnych organizmu. Gdy Nrf2 jest włączony, sygnalizuje komórkom, aby:

1. Produkowały antyoksydanty, takie jak glutation

2. Włączały enzymy detoksykacyjne (enzymy fazy II, w tym UGT)

3. Zmniejszały zapalenie i chroniły komórki przed uszkodzeniem

Mówiąc prościej, sulforaphane pomaga twoim komórkom pozostać silnymi, usuwać toksyny i lepiej radzić sobie ze stresem.

Wsparcie wątroby i bilirubiny z Sulforaphane

Jednym z głównych powodów, dla których sulforaphane może być przydatny dla osób z Zespołem Gilberta, jest jego wpływ na UGT1A1, enzym, który przetwarza bilirubinę w wątrobie. Badania laboratoryjne pokazują:

• Sulforaphane sam może zwiększyć aktywność UGT1A1 o około 3,7×

• W połączeniu z apigeniną (występującą w pietruszce, selerze i rumianku) efekt ten może wzrosnąć do 12×

To sugeruje, że sulforaphane może wspierać naturalne usuwanie bilirubiny, chociaż te wyniki pochodzą z badań laboratoryjnych, więc efekt u ludzi jest wciąż teoretyczny.

Sulforaphane również zwiększa glutation, główny antyoksydant. Glutation wspiera enzymy UGT i inne szlaki detoksykacyjne, pomagając wątrobie przetwarzać bilirubinę, hormony i toksyny środowiskowe bardziej efektywnie.

Ochrona antyoksydacyjna i komórkowa

Mózg, nastrój i zapalenie

Sulforaphane może pomóc zmniejszyć neurozapalenie, wspierać nastrój i poprawiać przejrzystość umysłu. Niektórzy ludzie zauważają lepszą koncentrację i energię, gdy regularnie spożywają warzywa krzyżowe, prawdopodobnie dzięki działaniu antyoksydacyjnemu i przeciwzapalnemu sulforaphane.

Aktywując Nrf2 i zwiększając glutation, sulforaphane chroni twoje komórki przed stresem oksydacyjnym, który jest powiązany ze starzeniem się, zapaleniem i chorobami przewlekłymi. Pomaga również recyklingować inne antyoksydanty, takie jak witaminy C i E, czyniąc systemy obronne organizmu ogólnie silniejszymi.

Równowaga hormonalna i estrogenowa

Sulforaphane może wspierać zdrowy metabolizm hormonów, szczególnie estrogenu. Wzmacniając enzymy detoksykacyjne fazy II, może pomóc w usuwaniu nadmiaru estrogenu i związanych z nim metabolitów. To może wspierać zdrowszą równowagę estrogenu i progesteronu i może być szczególnie pomocne, jeśli szlaki detoksykacyjne wątroby są wolniejsze.

Kto może odnieść korzyści

Sulforaphane może być szczególnie przydatny dla osób z Zespołem Gilberta, wspierając aktywność UGT1A1 i przetwarzanie bilirubiny. Może również przynieść korzyści każdemu, kto chce wspierać detoksykację wątroby, zwiększyć antyoksydanty, zarządzać równowagą hormonalną lub zmniejszyć zapalenie. Osoby, które nie jedzą wielu warzyw krzyżowych, mogą odnieść największe korzyści z dodania pokarmów bogatych w sulforaphane lub suplementów.